Soki warzywne to prawdziwa bomba witaminowa. Często nie do końca zdajemy sobie sprawę jak ważną rolę w odżywianiu człowieka odgrywają warzywa, które powinny być nieodzownym składnikiem naszych posiłków. Soki warzywne, które cieszą się co raz większą popularnością są doskonałym sposobem na dostarczenie wielu witamin i mikroelementów. Wśród nich prym wiedzie sok pomidorowy, który jest nie tylko zdrowy i wartościowy, ale także smaczny. A dlaczego warto go pić systematycznie?
DOBROCZYNNY LIKOPEN
Najważniejszym składnikiem soku jest likopen – przeciwutleniacz, który nadaje pomidorom czerwoną barwę, a dodatkowo chroni organizm przed groźnymi nowotworami, osteoporozą i innymi chorobami cywilizacyjnymi. Zawartość naturalnego barwnika chroni także przed chorobami serca i rozwojem miażdżycy. Dodatkowo likopen zmniejsza szkodliwe działanie promieni UV i opóźnia procesy starzenia skóry. Co ciekawe badania wykazały, że jest on lepiej przyswajalny z przetworów niż z surowych warzyw.
WITAMINY I MINERAŁY
Pomidory to doskonałe źródło wielu niezbędnych witamin, m.in. A, B i C, które wzmacniają naszą odporność, przyspieszają gojenie się ran, wpływają korzystnie na nerwy wzrokowe, mają dobroczynne działanie na kondycję skóry, włosów i paznokci. Pijąc sok pomidorowy dostarczasz organizmowi także wiele cennych minerałów, takich jak potas, magnez, wapń czy żelazo. To one odpowiadają za regulowanie gospodarki wodnej organizmu, wpływają korzystnie na układ nerwowy, łagodzą objawy zmęczenia i chronią przed nerwicą.
DIETA
Sok pomidorowy w porównaniu z innymi sokami jest niskokaloryczny (w 100 ml znajduje się około 20 kcal), więc spokojnie mogą go pić osoby, które chcą schudnąć. Zawarty w nim błonnik wspomaga trawienie i zmniejsza uczucie głodu, a potas pomoże pozbyć się nadmiaru wody i oczyszcza organizm z toksyn. Doskonale smakuje, zwłaszcza gdy przyprawimy go pieprzem lub chilli.
DOBRY PO TRENINGU
Szklanka soku wypita po treningu z pewnością przyspieszy regenerację zmęczonych mięśni. Najnowsze badania wykazały, że osoby, które po intensywnych ćwiczeniach wypiły szklankę soku odzyskały siły szybciej niż osoby, które wypiły napój energetyczny.
SPOSÓB NA KACA
Pijąc sok pomidorowy dostarczasz elektrolity, które zostały wypłukane przez alkohol, dzięki czemu możesz złagodzić objawy kaca. Uzupełnisz też niedobór potasu, który objawia się drżeniem mięśni czy zaburzeniami bicia serca.
Wybierając sok warto zwrócić uwagę na etykietę i kupować te z jak najmniejszą ilością soli i konserwantów. Pij systematycznie sok pomidorowy – na pewno wyjdzie Ci to na zdrowie!
Twój impulsmedfit.pl